Les notes de miel se mêlent à ceux de la vanille et du poivre citron apportant une incroyable fraicheur à la tourbe si caractéristique de Kornog.
La Celtic Whisky Distillerie perpétue un savoir-faire artisanal unique, fondé sur la chauffe à flamme nue, une distillation lente et l’utilisation d’équipements traditionnels comme les alambics « Pot Still » et les fermenteurs en bois. Son emplacement en bord de mer confère à ses whiskys un équilibre et une complexité remarquables. Réputée pour ses Kornog single cask, la distillerie signe des expressions d’une grande authenticité, issues d’un seul fût.