Contient des notes de fumée douce, orge maltée, fleurs blanches, céréales chaudes. En bouche, il est souple, légèrement tourbé, herbacé, citronné, avec une touche saline.
Sous le nom Whitlaw, se cache un single malt produit par la célèbre distillerie Highland Park, située dans les îles Orcades au nord de l’Écosse. Cette version millésimée 2015, sélectionnée par Signatory Vintage, est embouteillée dans la série Very Cloudy, à 40% sans filtration à froid et sans coloration.