Rhum JM Volcanique

JM Fumée volcanique est un rhum agricole issu de la série « l’Atelier des Rhums », dédiée à la mixologie et aux cocktails. Cette initiative de la maison JM vise à développer des profils aromatiques poussés, en travaillant sur les fûts.

Le nez fait apparaître des notes de fumée et de torréfaction qui restent assez subtiles et qui laissent le rhum agricole se mettre en valeur. La canne mûre est bien au rendez-vous ainsi que les fruits secs. L’ensemble est simplement posé sur un boisé bien grillé.