
Notes de pêche blanche avec une pointe de pamplemousse. La bouche ronde et fraîche se termine par une belle vivacité.
Le domaine Uby est depuis 1920 entre les mains de la famille Morel. François est la 3 ème génération à cultiver la vigne. Ils produisent également une sélection de Bas Armagnac mais en très petite quantité. Le domaine travaille dans le respect de la nature.