Le Clos des Barraults est un Mercurey blanc en Premier Cru riche et complexe en bouche. Les notes d’abricot sec, de fruits jaunes et son coté floral s’équilibrent grâce à son élevage en fût de chêne ( dont 25% en fûts neufs) qui lui apporte des arômes légèrement miellés. Il peut être consommé jeune mais développera dans la longévité encore plus de complexité.
Le Domaine Michel Juillot est exploité depuis 5 générations. 31 hectares de vignes en Côte Chalonnaise et en Côte de Beaune sur une vingtaine d’appellations, dont la moitié en Premiers et Grands Crus. Laurent a à coeur d’élaborer des vins vins pleins de personnalité et d’émotions.