Nicolas Maillart Jolivettes

100\% Pinot Noir pour ce Grand Cru. De la puissance , soutenue par une ferme acidité. Voila l'identité de ce terroir, coeur du cru de Bouzy

NICOLAS MAILLART

Avec Nicolas aux commandes depuis 2003, c’est la 9ème génération qui gère le domaine. Le vignoble est basé uniquement sur la Montagne de Reims en premiers et en grands crus avec une forte proportion de Pinot Noir. Le domaine est labellisée HVE niveau 3 et viticulture durable.