Germar Breton Fût de Chêne

Une majorité de Chardonnay (80%) s’allie au Pinot Noir (20%) pour un élevage en foudre de la vendange à la mise en bouteille. Cette élevage en foudre rehausse sa singularité et sa puissance aromatique, où les notes boisées se font ressentir au nez comme en bouche. On retrouve en bouche de délicates notes de fleurs blanches, de fruits à coques, de pâte d’amande ainsi que de subtils arômes grillés et toasts.