Fumées blanches pétillant

Au nez, des notes fumées et d’agrumes apparaissent puis des arômes plus mûrs d’abricot et de pèche densifient l’ensemble. En bouche, les fines bulles révèlent intensément les arômes du Sauvignon Gris et soutiennent la fraîcheur de ce vin.

FUMÉES BLANCHES

C’est en 1997 que François Lurton, avec son frère Jacques, a repris le domaine des Fumées Blanches. Situé en Gascogne, célèbre pour l’Armagnac, ils ont su cultiver le Sauvignon pour le laisser s’exprimer et en faire la star du domaine. Le domaine tire son nom du brouillard matinal, véritable fumée blanche au dessus du vignoble, c’est le dôme protecteur qui abrite les vignes du soleil