La Capricieuse Chèvre Châtaignes

Parfait alliage entre les terroirs berrichons et corses, le nez subtil et léger rappelle le lait de noisette.

LA CAPRICIEUSE

C’est grâce à un financement participatif qu’Alexandre et Nicolas ont pu faire aboutir leur projet commun en 2016. Originaires du Berry, et fiers de l’être, ils ont voulu mettre à l’honneur le lait de chèvre. Depuis la gamme ne cesse de s’élargir. La Capricieuse se déguste seule, en apéritif ou en digestif, dans un verre à pied simplement fraîche ou avec de la glace pilée. Elle peut servir de base dans un cocktail ou être utilisée en cuisine, en version sucrée ou salée.