C’est un vin blanc sec. Un assemblage de plusieurs cépages, avec un nez sur le fruit blanc, il est léger et fruité en bouche avec une petite rondeur et une belle fraîcheur. Parfait avec une salade pleine de fraîcheur!
Le domaine est situé à Soultzmatt en Alsace. De père en fils depuis 1640, puis de père en fille depuis 1995… La conduite du vignoble s'est réorientée depuis plusieurs années vers une approche très raisonnée, dans le respect de la terre, de l'environnement et le souci de pérenniser les terroirs. Leur but est d’obtenir des vins gourmands, fruités mais toujours remplis de fraîcheur.