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Le nez est marqué par des notes florales et minérales, donnant une belle complexité aromatique. L’attaque franche est marquée par une belle fraîcheur et une belle minéralité, créant un ensemble harmonieux, fin et élégant.
Située à Limoux, la maison Sieurs d’Arques existe depuis 1946. Presque 200 adhérents s’engagent avec la maison pour permettre au raisin de s’exprimer à travers une large gamme de produits.