Dom. Haut Bourg Muscadet/lie Signature

Issu d’un vignoble de 50 ans vendangé plus tardivement, ce vin élevé 4 ans sur lie se distingue par sa richesse et son ampleur. Des notes d’agrumes, de pêche jaune, de poire et de réglisse en font un vin plutôt complexe avec une belle longueur.

DOMAINE DU HAUT BOURG

Le Domaine du Haut bourg est situé en plein coeur de l’appellation Muscadet Côtes de Grandlieu. C’est une exploitation familiale qui se transmet depuis 4 générations. Aujourd’hui, c’est les deux frères qui tiennent le Domaine d’une main de maître, Nicolas et Hervé. Le vignoble est entièrement situé sur la commune de Bouaye, les vignes ont en moyenne 40 ans, mais il y en a même une partie qui en a 70 ! Depuis 2015, tous les vins sont certifiés Terra Vitis.