Dom. Fontbonau Côtes du Rhône La Lence

Des notes de poires, de miel et de fleurs d’acacia reposent dans ce flacon. Une attaque fraîche et fruitée accompagnée d’une superbe tension nous amène tout droit vers une rondeur finale fruitée, apportée par un viognier assez atypique.

DOMAINE FONTBONAU

L’histoire commence grâce à deux amis d’enfance, Frédéric et Jérôme en 2008. Au milieu des vignes, on retrouve des oliviers, des ruches, de la lavande et des chênes truffiers, un véritable écrin de paradis ! Le domaine produit des vins entièrement bios. L'élaboration des vins de Fontbonau nécessite un travail artisanal, entièrement à la main, si près du fruit qu'il s'apparente à un véritable ouvrage sur-mesure.