Ch. Aydie Pacherenc Vic Bilh

Au nez, les arômes d’ananas et d’abricots côtoient de délicates notes miellées. La finale est une caresse d’agrumes et une longue douceur vanillée, caractéristique des raisins passerillés.

CHATEAU AYDIE

La famille Laplace débute avec Frédéric en 1927 qui reprend le domaine puis transmet de génération en génération. 58 hectares de vignes sur des appellation Pacherenc du Vic Bilh et Madiran. Au total, 12 Cuvées. Une importance primordiale est accordée au respect de l’environnement, toujours pousser plus loin le raisonnement et le savoir faire.