Un vin liquoreux, élégant, fin, rond, ouvert avec un bel équilibre entre douceur et acidité. Le fruité et les arômes du cépage évoluent vers de jolies notes vanillées.
En 1912, le domaine Tariquet ne se consacrait qu’à la production d’Armagnacs. La famille Grassa, en 1982, a choisie de produire des vins blancs. Aujourd’hui, le domaine cultive 1125 hectares de vignes sous l’appellation Côtes de Gascogne et Bas Armagnac. C’est aujourd’hui la 5 ème génération depuis 2005 qui est aux commandes avec Rémy et Armin Grassa.