Un Giennois blanc où l’expression typique du Sauvignon fait place, des notes fruitées et fraîches ! Une attaque en bouche ample et ronde où les fruits jaunes compotés côtoient les zestes d'agrumes confits, avec quelques notes de rose, de réglisse et de menthe en finale.
Le domaine de 13 hectares de vignes est situé au coeur du village de Pouilly. Il est reparti sur 4 appellations ; Pouilly sur Loire, Pouilly fumé, Sancerre et Coteaux du Giennois. Depuis quelques années, le domaine travaille le plus naturellement possible. La mention Terra Vitis est sur toutes les bouteilles.