Robe pourpre intense. Le nez d’une grande pureté aromatique lie les fruits rouges à de belles notes florales. En bouche, il fait preuve d’une belle nervosité avec une finale marquée par des tanins ciselés et bien intégrés par l’élevage.
Patrimoine historique et naturel et autrefois terrain de chasse des rois de France, la plaine de Versailles s'étend dans les Yvelines entre le château de Versailles à l'est et la vallée de la Mauldre à l'ouest.
Le village de Davron a accueilli des habitants emblématiques comme Claude de Bullion, surintendant des Finances de Louis XIII ou la Duchesse de la Vallière, première maîtresse de Louis XIV.