La robe est lumineuse. Puis l’attaque fruitée évoque une gelée de groseilles. Miam ! Enfin le palais soyeux campe un vin délicat et juteux. Bref, un rosé pour « refaire le monde » au coucher de soleil.
Jérôme et Aurélie Vic sont les propriétaires du domaine Preignes le Vieux : un lieu d’exception conservé depuis cinq générations par des hommes et des femmes passionnés. 18 variétés de raisins s’épanouissent sur plus de 270 hectares de vignes.