Ce Brouilly révèle un subtil bouquet dominé par des notes de framboise et de pêche de vigne, complétées par des senteurs florales rappelant la violette. Ample et souple, la bouche tout aussi aromatique est bien soutenue par des tanins soyeux. Une viande blanche mettra en valeur ce joli vin.
Le Château de la Terrière se dresse face au Mont Brouilly, à Cercié au cœur du Beaujolais historique, depuis le XIVème siècle. Il est aujourd’hui l’un des plus vieux domaines de la région. Il est aujourd’hui géré par Grégory Barbet avec l’aide de Yoan Pitoiset, l’homme vin du Château. Leur objectif : laisser au vin le temps de prendre pleinement son expression, pour réaliser des cuvées avec un fort potentiel de garde.