Entrée en fraîcheur qui se poursuit sur une structure longue et enrobée. Les tanins se font discrets, la tension est contenue. Tout en nuances, parfaitement équilibré, il se fait facile, gourmand, et tendre. Les viandes blanches sublimeront ce vin et seront en faire ressortir toute la souplesse qu’il contient.
CHATEAU SAINT LAGER Le Château Saint Lager fait maintenant parti du domaine du Château Pizay. L’acquisition en 1998 du Château de Saint-Lager, domaine de 14 ha situé au pied de la fameuse colline de Brouilly enrichit la gamme d’un cru frais et séduisant.