
Une bouche souple et fruitée, voilà le résumé parfait ! C’est un vin gourmand aux notes de petits fruits rouges, de poivre et d’épices. Un 100\% Malbec qui s’associera avec les viandes rouges en grande majorité.
Le Domaine a commencé en 1900 avec l’arrière grand-père de Christophe et ainsi de génération en génération jusqu’aujourd’hui. Le Domaine Chibaou, c’est 3 châteaux, à chaque génération son château ! Depuis 2011, le domaine est certifié bio. Leur envie ? Bousculer les codes, expérimenter et innover dans leur travail pour proposer des produits inédits !