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Un vin plaisant et gourmand à servir sans modération ! Une bouche souple et fruitée aux arômes de fruits noirs (cassis, mûre) avec une belle longueur en bouche. Ce merlot peut se servir frais lors d’un apéritif entre copains ou en famille.
Le Domaine a commencé en 1900 avec l’arrière grand-père de Christophe et ainsi de génération en génération jusqu’aujourd’hui. Le Domaine Chibaou, c’est 3 châteaux, à chaque génération son château ! Depuis 2011, le domaine est certifié bio. Leur envie ? Bousculer les codes, expérimenter et innover dans leur travail pour proposer des produits inédits !