Dom. Madeloc AOP Collioure rouge Serral

Une belle trame autour d'arômes de fruits rouges, de réglisse et de vanille. La fin de bouche rappelle même la figue par certains aspects et avec des notes légèrement iodées. (et oui la mer n'est pas très loin des parcelles dont est issu ce vin!)

DOMAINE PIERRE GAILLARD

Pierre Gaillard achète le Clos de Cuminaille en 1981 et continu de grandir année après année. Aujourd’hui, Pierre est à la tête de 77 hectares de vignes, tous domaines confondus. Pierre suit son inspiration tout en respectant le raisin. Il souhaite des vins expressifs, fruités, nets et précis.