Le vin est charpenté, avec beaucoup de caractère et d'expression de la Syrah. Il devient aussi d'une élégance remarquable avec les années. L'apogée de ce vin devrait se situer entre 2023 à 2028.
Pierre Gaillard achète le Clos de Cuminaille en 1981 et continu de grandir année après année. Aujourd’hui, Pierre est à la tête de 77 hectares de vignes, tous domaines confondus. Pierre suit son inspiration tout en respectant le raisin. Il souhaite des vins expressifs, fruités, nets et précis.