![Dom. Fontbonau Côtes du Rhône Les Chaux](https://cavesdemonpere.fr/2955-medium_default/dom-fontbonau-cotes-du-rhone-les-chaux.jpg)
Ce vin rouge vif présente une pureté olfactive avec des fruits croquants qui amène fraîcheur et vivacité. L’attaque pleine d’épice, ne se déstructure pas durant son chemin jusqu’à une finale fraîche fruitée et minérale.
L’histoire commence grâce à deux amis d’enfance, Frédéric et Jérôme en 2008. Au milieu des vignes, on retrouve des oliviers, des ruches, de la lavande et des chênes truffiers, un véritable écrin de paradis ! Le domaine produit des vins entièrement bios. L'élaboration des vins de Fontbonau nécessite un travail artisanal, entièrement à la main, si près du fruit qu'il s'apparente à un véritable ouvrage sur-mesure.