Couleur sombre et profonde, nez intense et complexe de fruits confiturés (pruneau, figues) annoncent une bouche soyeuse où les délicats arômes de fruits rouges tissés avec le corsé et la force des fruits noirs confiturés, s’épanouissent en une finale superbement épicée et poivrée, impressionnante de longueur.
C’est en 1929 que Pierre Amadieu décide de mettre son vin en bouteille avec l’appellation Gigondas. Il fût l’un des premiers à inscrire le nom de l’appellation sur ces bouteilles. Propriétaire de 7 hectares à ce moment là, il acquiert d’autres domaines au fil des années. Aujourd’hui, la 3ème génération a repris le flambeau et le vignoble s’étend sur plus de 140 hectares. Les cuvées produites par le domaine Pierre Amadieu révèlent un caractère unique, tout en élégance et en puissance, et qui expriment la fraîcheur et la finesse de leur terroir.