Moncalou IGP Périgord

Au nez, des parfums de fruits rouges et noirs, la mûre prédomine puis la fraise et le cassis. En bouche, les épices poivre et thym mettent en relief les fruits rouges. Les tanins sont fins et croquants et l'acidité vivifie ce vin à la structure équilibrée.

VIN DE DOMME

La cave coopérative des Vignerons des Coteaux du Céou a été créée en 1998. La structure compte aujourd’hui 11 vignerons, ils exploitent environ 18 hectares de vigne. Adossées aux coteaux du Céou, dans les 14 communes du canton de Domme et 2 communes riveraines, les vignes bénéficient d’une parfaite exposition solaire avec une altitude de 100 à 250 mètres.