Un élevage de 16 mois dont 10 mois en barrique pour ce Bordeaux Cuvée Camille. Des arômes floraux en ressortent au premier abord, puis on retrouve les fruits rouges. Les tanins sont souples et la structure soyeuse et élégante. Naturellement, c’est très bon avec une bavette de boeuf à la bordelaise, des brochettes d’agneau marinées, un carré d’agneau grillé, ou avec une entrecôte de boeuf sauce au poivre !
Le Château Croix de Labrie est situé au coeur de l’appellation Saint Emilion Grand Cru. Un vignoble de 6 hectares travaillé par Axelle Courdurié. Le domaine est reconnu pour ces 2 Saint Emilion Grand Cru. C’est un domaine cultivé en agriculture biologique.