- Rupture de stock
Un nez épicés, fruits frais. Une bouche souple, friande, gourmande, épicée et fraiche
La famille Riouspeyrous créée le domaine en 1990. Ancienne ferme familiale en élevage, ils la transforme en domaine viticole. Dès le début, ils prônent une agriculture Biologique puis en 1998, tendent vers le Biodynamique. Le domaine Arretxea est considéré, avec ses 240 ha, comme l’un des plus petits vignobles de montagne de France : les 2/3 des surfaces sont implantées en terrasse, sur un relief pentu, ce qui impose des contraintes de dangerosité et pénibilité, ainsi que beaucoup de travail manuel..