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Un joli nez complexe sur des arômes de fruits noirs, d’épices boisés et torréfiés. Une bouche ample et généreuse, d’une grande finesse et aux tanins soyeux. De l’élégance en bouteille, il n’y a pas d’autres mots! Ouvert à l’avance, il n’en sera que meilleur.
C’est une propriété familiale qui a été reprise par Louis Cheze en 1978. A l’origine de cette aventure, il n’avait que 1 ha de vigne sur Saint Joseph et en location ! Aujourd’hui le domaine en possède environ 30 ha et sur de très belles appellations telles que Condrieu ou Saint Joseph. Louis Cheze mène ses vignes en culture raisonnée, et est sans cesse en réflexion afin d’obtenir la quintessence des terroirs que la nature lui offre.