Un Mercurey à la structure bien définie, profond et complexe en bouche. Des notes de fruits noirs, florales et d’épices se marient harmonieusement. Plutôt rustique et puissant dans sa jeunesse, il s’assouplira avec le temps et révélera pleinement sa splendeur.
Le Domaine Michel Juillot est exploité depuis 5 générations. 31 hectares de vignes en Côte Chalonnaise et en Côte de Beaune sur une vingtaine d’appellations, dont la moitié en Premiers et Grands Crus. Laurent a à coeur d’élaborer des vins vins pleins de personnalité et d’émotions.