La cuvée Incarnat est puissante et ample en bouche. Ce Minervois exhale des notes intenses de fruits noirs confitures, d’olive noir et de garrigue. En bouche, on se retrouve avec beaucoup de volume et de personnalité.
Le Château Capitoul et le Château Villerambert font partis des Vignobles Bonfils. Voilà 6 générations que la famille Bonfils dédie sa vie à la vigne et acquière au fil des années différents châteaux de caractère qui associent vigne et hôtellerie. Amoureux des terroirs du Languedoc, l’importance du respect de la nature et du vignoble est primordiale pour eux.