Dom. J. Fery H. Côtes de Beaune "La Come des Amoureuses"

80% de fût de chêne et 20% de cuve pour ce Hautes Côtes de Beaune blanc. Un nez d’agrumes, de fruits à chair blanche puis un côté toasté vient ensuite. La bouche est incisive, fraîche et tonique puis généreuse, riche et complexe en finale.

DOMAINE JEAN FERY

Le Domaine Jean Fery exploite 32 hectares de vigne en agriculture biologique établis à Echevronne, point de jonction de la côte de Beaune et de la Cote de Nuits. Le domaine familial produit près d’une quarantaine d’appellations en vin blanc et en vin rouge qui vont de Gevrey Chambertin à Chassagne Montrachet. Le respect de la nature et du terroir est une valeur importante et chère au Domaine.