Dom. Sorin Coquard Côtes d'Auxerre rouge

Une belle robe rubis étincelante, avec un nez allant sur les fruits rouges confit comme la cerise, la fraise des bois et la framboise. Un vin gourmand et friand plutôt flatteur. Des saveurs de fruits en bouche qui se retrouvent dynamisées par une fraicheur minérale.

DOMAINE SORIN COQUARD

Le Domaine Sorin Coquard est une exploitation familiale depuis plusieurs générations. Ils exploitent 25 hectares sur la commune de Saint Bris le Vineux. Situé au coeur de l’Auxerrois, le vignoble regroupe les cépages bourguignons par excellence. Tout le domaine est en certification Haute Valeur Environnementale. La famille est dans une démarche de qualité et de valorisation du savoir faire transmis de génération en génération.