Dom. Romy Beaujolais Les Pierres dorées

Aves une couleur intense, des tanins souples et soyeux, un fruité complexe et une touche d’épices, ce beaujolais est très plaisant. Vous pourrez le déguster entre copains lors d’une soirée ambiancée, ou bien avec une bonne ratatouille maison légèrement relevée.

DOMAINE ROMY

Dans la famille Romy, le vin est une tradition familiale qui débute en 1700. Le cadastre napoléonien de 1815 prouve d’ailleurs que toutes les parcelles étaient plantées de vignes sur la commune de Morancé, tout au sud du Beaujolais. Le domaine emprunte un tournant dans les années 2000. Nicolas, fervent héritier de cette passion familiale, est de retour au Domaine après avoir parcouru les vignobles du monde entier à la recherche d’autres expériences de vinification. Sa créativité et ses idées doivent cependant s’adapter au cadre légal et familial.