Dom. Cotelleraie Saumur Champigny

C'est un beau mariage entre les fruits rouges très mûrs légèrement épicés et les tanins fondus et souples. Ce Saumur-Champigny a une belle fraîcheur des notes de violette, de framboise et beaucoup de gourmandise. 

DOMAINE DE LA COTELLERAIE

Le domaine de la Cotelleraie de trouve au coeur du vignoble de Saint Nicolas de Bourgueil. Gérarld Vallée gère le domaine qui existe depuis 1957. Aujourd’hui, le domaine compte 27 hectares de vignes tout en bio. Gérarld ne laisse rien au hasard dans ses vinification en cuves bois et ses élevages en barrique. Il aime l’ampleur de ses vins et leur coté séduisant. Il a su s’imposer comme une référence dans l’appellation Saint Nicolas de Bourgueil.